Tradisioneel word gekleurde eiers aan die Paastafel bedien. Dit word aan familielede, vriende en nabye mense gegee. Maar deesdae is kunsmatige kleure baie gewild, wat eiers in alle kleure van die reënboog kan kleur. Natuurlik lyk natuurlike kleurstowwe mooier en fyner op paaseiers, en dit benadeel u gesondheid nie!
Hoe kleur jy dan jou eiers met natuurlike kleurstowwe?
Eerstens moet u die hoofbestanddeel voorberei. Vir dit:
- Was die eiers deeglik;
- Kook dit vir 10 minute op lae hitte.
- Sodra die eiers gaar is, gee dit tyd om droog te word. Vee die eiers dan droog.
Die hoofbestanddeel van die Paastafel is gereed!
Nou moet u dieselfde natuurlike kleurstof voorberei. As u u eiers geel wil kleur, benodig u borrie, rooi vir swartbessies, pienk vir die doppe van rooi uie of frambose, groen vir spinasie en blou vir die velle van blou aartappels of bloubessies.
Die kleurstofbestanddeel wat u kies, moet opgekap word. Sit dit in 'n kastrol en vul dit met water (as u sap gebruik, moet die verhouding 1: 2 wees, as die kleurstowwe droog is, dan moet die verhouding 2 eetlepels tot 1 glas water wees). Bring die water tot kookpunt.
Plaas die eiers in 'n kastrol sodat die water dit heeltemal bedek. Kook die eiers vir 5-7 minute. Haal die gekleurde eiers uit en plaas dit in koue water (dit sal help om die verf beter te hou). Sodra die eiers afgekoel het, vryf dit met groente-olie.
Dit is dus baie maklik om eiers met natuurlike kleurstof te verf, en die resultaat sal u verwagtinge oortref! Eiers sal nie net baie mooi en kleurvol blyk te wees nie, maar ook nie hul nuttige eienskappe verloor nie.
U kan 'n wye verskeidenheid natuurlike kleurstowwe gebruik om u eiers te verf. Die belangrikste ding is om u hele siel in hierdie aktiwiteit te steek en u voor te berei vir Paasfees!
