Winkels bied baie verskillende formulerings vir die kleuring van eiers. Maar is al hierdie chemikalieë regtig skadelik vir ons gesondheid? Dit is tog veiliger om natuurlike kleurstowwe te gebruik wat in elke huis voorkom.
Nodig
- - borrie 3 eetlepels. lepels
- - uieskil
- - rooikool
- - beet
- - koffie
Instruksies
Stap 1
Giet 3 eetlepels in gekookte, warm water. eetlepels borrie, verdun, kook water. Eiers kan in hierdie water gekook word of twee uur daarin gehou word. Die kleur is geel.
Stap 2
Plaas die uievelle in 'n kastrol, bedek met water, kook. Laat dit 8-10 uur toedien, en kook dan eiers in hierdie water. Die kleur van die eiers wissel van liggeel tot rooibruin.
Stap 3
Week in 0,5 l. water fyngekapte kop rooikool, voeg 6 eetlepels by. eetlepels asyn. Laat dit 8 tot 10 uur broei en week dan die gekookte eiers in hierdie aftreksel tot die kleur wat daaruit ontstaan. Die eiers is blou.
Stap 4
Druk die beet sap, sit gekookte eiers daarin vir 'n paar uur. Die kleur sal pienk wees.
Stap 5
Brou sterk natuurlike koffie, gooi dit in 'n diep bak en sit die voorbereide eiers daarin. Die kleur van die eiers sal bruin wees.
