Die jaar van die bok is nog nie verby nie, maar baie huisvroue begin reeds nadink oor die volgende wintervakansie. Dit is belangrik om nie net die gaste te voed nie, maar ook om die beskermheer van die volgende jaar te paai. Die simbool van 2016 is die Red Fire Monkey, wat 'n gewelddadige temperament, rusteloosheid en eksentrisiteit het.
Die hoofreël by die voorbereiding van geregte vir 'n feestelike Nuwejaarstafel is die keuse van natuurlike produkte. Daar moet onthou word dat die aap kleurstowwe en karsinogene nie goedkeur nie. Aangesien dit 'n herbivoor is, moet die meeste geregte vegetaries wees - 'n verskeidenheid slaaie, groente bredies, gegrilde groente en dieet spiese. Dit word aanbeveel om die geregte volop te geur met enige setperke - dille, pietersielie, blaarslaai, rucola, groen uie, ens. Dit word ook aanbeveel om hoendereiers, wortels, soetrissies en uie te gebruik.
Dit is belangrik om te onthou dat slaaie lig moet wees, want die aap hou van 'n aktiewe lewenstyl waarvoor energie nodig is. Om nie te ooreet op Nuwejaar 2016 nie, is dit die moeite werd om 'n buffet te organiseer waarop u toebroodjies, tertjies of skyfies moet plaas. Die voordeel van die gebruik van so 'n tafel is dat daar geen swaarkry in die maag is nie, en niks sal gaste verhinder om pret te hê, te dans en aan verskillende kompetisies deel te neem nie.
As dit vooraf bekend is dat gaste vleisgeregte of vis verkies, word aanbeveel om dit op die tafel te bedien, byvoorbeeld 'n ham op 'n spit, 'n kebab of 'n ander gereg wat op 'n oop vuur gekook word. Die vis word die beste gestoom, maar ander seekos moet heeltemal verlaat word - die Aap voel nie daaraan nie. Vir die simbool van die komende jaar is dit belangriker dat die voedsel so min as moontlik aan hittebehandeling onderwerp word. Daar moet nie baie vleis op die tafel wees nie, dit is die moeite werd om net die lae-vet variëteite daarvan te kies. En gee die beste voorkeur aan hoender.
Die tafel moet ryk wees aan lekkers. Moet dus nie vergeet om 'n groot bord met verskillende vrugte, insluitend piesangs, te hê nie. Vir 'n ekstra lekkerte kan u 'n koekie, koek of koek voorsit.
In die nuwe jaar 2016 moet 'n mens voorkeur gee aan edel alkoholiese drank - vonkelwyne, whisky en cognacs. Kompotte, sappe, vrugte drankies of gewone water is welkom. Dit word aanbeveel om die tafel met allerlei verkoelde cocktails te diversifiseer.
