Guelaguetza, of soos dit ook Maandag op die heuwel genoem word, is 'n vakansie wat die laaste twee Maandae in Julie in Mexiko gevier word. Mexikane sien elke jaar uit na hierdie dag.
Volgens die tradisie wat deur die jare heen gevestig is, is die middestad van die viering van Maandag op die heuwel die klein Mexikaanse stad Oaxaca. 'N Amfiteater is spesiaal vir hierdie vrolike vakansie daar gebou.
Die geskiedenis van Guelaguetza begin in die pre-Spaanse tyd, toe die voorouers van die hedendaagse Meksikane feeste gehou het ter ere van Centeotl, die koringgodin. Oor die algemeen word Centeotl onder die Asteke as die god van mielies beskou. Hy word gereeld uitgebeeld as 'n seun wat mielies in sy skouersak dra. Daar was stamme waar hy uitgebeeld is met landbou-eienskappe in sy hande. Hierdie god het 'n dubbele in die vorm van 'n vrou gehad, haar naam was Chicomecoatl. Heel waarskynlik word sy deesdae deur die Mexikane vereer, net onder die naam Centeotl.
Die begin van die jaarlikse feeste van Guelaguetza is in 1932, waarin die stad Oaxaca sy 400ste verjaardag gevier het. Sedertdien het hierdie wonderlike tradisie verbygegaan.
Al die inwoners van die stad kom bymekaar vir die viering, mense van naburige dorpies kom. Al die aanwesiges trek hul eie klere aan in nasionale kostuums. Die hele dag dans mense, het pret, wens mekaar geluk, drink. Oaxaca is die enigste stad in Mexiko waar mezcal, 'n soort tequila, voorberei word. Alle feestelike geleenthede vind plaas in die amfiteater van die stad, waar Mexikaanse deuntjies die hele dag gespeel word. Vakmanne kom van verskillende plekke wat besoekers aan die feeste bied om hul goedere te koop. Sommige kook nasionale disse reg op straat en verkoop dit aan almal. In die amfiteater word allerhande vermaaklikheidsgeleenthede gehou. Daar kan u ook kyk na die produksie van Bani Stuya Gulal, wat vertel oor prinses Donahi, asook hoe die voorouers hierdie dag gevier het.
Aan die einde van die feestelikheid word die koningin van Guelaguetza gekies. Enige vrou kan aan die kompetisie deelneem. Die keuse val op die persoon wat die gebruike, tradisies en plaaslike geskiedenis die beste van alles ken.
