Wat is 'n romantiese Valentynsdinee sonder 'n heerlike en oorspronklike nagereg? Natuurlik nie. Daarbenewens kan lekkers 'n oorspronklike geskenk of 'n aangename toevoeging tot die hoofgeskenk wees.
Daar is baie verskillende nageregresepte wat op Valentynsdag op die tafel bedien kan word, en dus u sielmaat kan behaag. Die veiligste opsie is natuurlik die nagereg wat u passie eenvoudig aanbid. Gekoopte lekkernye is egter nie so interessant en oorspronklik nie? U kan self probeer om soet en heerlike nageregte vir Valentynsdag te maak, terwyl u resepte kies wat eenvoudig genoeg is om uit te voer.
Aarbeie met sjokolade bedek - heerlik, eenvoudig en sappig
Daar moet dadelik op gelet word dat aarbeie in hierdie geval met ander bessies vervang kan word of selfs 'n vars piesang kan neem deur dit in klein skywe te sny.
Wat jy nodig het:
- verskeie groot aarbeie (minstens 10 stukke);
- 'n stukkie goeie melksjokolade; as u die nagereg vir 14 Februarie meer pittig wil maak, kan u donker sjokolade neem en 'n bietjie warm melk daarby voeg tydens aansteek;
- Soet of ongesuurde beskuitjies vir besprenkeling
- gekapte neute, soos amandels, vir versiering en besprenkeling.
Hoe om te doen:
- Smelt die sjokolade in 'n waterbad, roer aanhoudend goed sodat dit nie brand nie;
- spoel aarbeie (of ander bessies) goed uit, moenie die sterte skei nie;
- kap (breek) klappers;
- Doop aarbeie in gesmelte sjokolade, rol saggies in koekies of neute en sit op 'n mooi bord.
As u wil, kan die nagereg vir 15-30 minute na die yskas gestuur word (nie na die vrieskas nie!), Sodat die sjokolade beter aangryp.
Tuisgemaakte sjokolade-piesangrol: resep
Op die eerste oomblik kan dit lyk asof dit moeilik is om 'n soet rolletjie te maak. Maar dit is glad nie die geval nie. Daarbenewens word hierdie nagereg gewoonlik 30-40 minute gemaak, dus jy hoef nie baie tyd in die kombuis deur te bring op vakansie nie.
Bestanddele:
- piesangs, minstens 4 groot vrugte;
- 'n reep donker (swart) sjokolade, jy moet nie die goedkoopste neem nie; sjokolade met vulsels is ook nie geskik nie;
- kakaopoeier, ongeveer 2 nagereglepels;
- gerasperde suurlemoenskil (of lemoen), nie meer as 'n teelepel nie;
- suurlemoensap van die helfte van die vrugte;
- swaar room (vanaf 35%), 'n glas;
- eiers in die hoeveelheid van 4 stukke;
- korrelsuiker, ongeveer 100 gram;
- versiersuiker, eetlepel;
- gewone meel, 100 gram.
Hoe maak u 'n nagereg vir Valentynsdag? Eiers moet met suiker en suurlemoenskil gemeng word. Klits die mengsel goed sodat dit lig van kleur blyk te wees. Roer dan meel en kakao by en sorg dat daar geen klonte is nie. Smeer die gevolglike deeg saggies op bakpapier sodat 'n nie baie dun korsie uitkom nie. Die basis vir die sjokolade-piesangrol word 8-10 minute gebak (die oond word tot 180 grade verhit).
As die beskuitjie gereed is, moet dit uit die oond gehaal word, versigtig na die voorbereide oppervlak oorgedra word en met poeiersuiker bestrooi word. Rol dan saggies in 'n rol en laat afkoel. Sodoende sal die deeg die gewenste vorm aanneem en sal dit hou nadat die vulsel bygevoeg is.
Die vulsel vir die rol word soos volg gemaak:
- die room word geklop tot 'n aktiewe, lywige skuim;
- piesangs word op hul eie gekap, maar baie versigtig, of in 'n blender; suurlemoensap moet daarby gevoeg word; sap is in hierdie geval nie nodig vir smaak nie, maar sodat die piesangpuree nie verdonker nie;
- sjokolade moet fyngedruk word in klein stukkies of skaafsels wat daaruit gemaak word;
- al die bestanddele word saamgevoeg: eers word die sjokoladestukkies by die geklopte room gevoeg, en dan die piesang; of piesangpuree kan alleen gelaat word met die tweede vulopsie, dan word dit bo-op die room en sjokolade geplaas.
Die laaste aksie: maak die rol oop, smeer die binnekant met baie vulsel (of vulsels), draai dit weer toe en nou kan u lekker eet. As versiering bo-op kan u gerasperde sjokolade, sjokoladestroop, klaargemaakte slagroom, versiersel of kakao, poeiersuiker of ander opsies gebruik op grond van u smaakvoorkeure.
