Op 29 Augustus, in die Spaanse provinsie Valencia (gemeente Buñol), eindig die tradisionele La Tomatina-fees, wat oor die dekades heen wêreldwyd bekendheid verwerf het. Hierdie ongewone gebeurtenis lok jaarliks baie aanhangers van eksotiese vermaak uit verskillende wêrelddele na Spanje. In 2012 het ongeveer 40 duisend mense ryp tamaties na mekaar gegooi in die hoofplein van Buñol.
Die eerste tamatieslagting in die Spaanse provinsie het in 1945 plaasgevind toe 'n fees gehou is ter ere van Our Lady, die Beskermer en beskermheilige van die stad Buñol - Saint Louis Bertrand. Twee van sy lede het rusie gemaak en begin om ryp tamaties na mekaar te gooi - die een wat onder hul warm hand opgedaag het. Dit is wat 'n plaaslike legende sê.
Sedertdien begin die amusante stryd "La Tomatina" jaarliks gehou word, net gedurende die tydperk toe Francisco Franco aan bewind was, is dit tydelik verbied. In die 70's is die tradisie, geliefd onder die bevolking, herleef, hoewel die nuwe Spaanse fees eers in 2002 in die lys van amptelike internasionale vakansiedae opgeneem is.
Die fees begin aan die begin van die laaste week van Augustus en duur 7 dae. In 2012 het Valencia kermisse, musiek- en danskonserte, 'n parade en feestelike vuurwerke aangebied. Die aand voor die tamatiegeveg is 'n tradisionele kompetisie van meesters vir die kook van die nasionale Valenciaanse rysgereg, paella, gehou. Teen die oggend was die vensters van stadshuise met plastiekskerms gesluit om te beskerm teen rooi "skulpe".
Op 29 Augustus is 120 ton van die sappigste tamaties na Bunyon gebring. Vul vragmotors het vinnig die belangrikste stadsplein gevul. Onder die tienduisende wat in die stad se strate saamgetrek het, was verteenwoordigers van verskillende lande, waaronder Japan en Australië. Die groot opening van die vakansie het om 10:00 plaasgevind. Volgens die gevestigde tradisie is daar gekies vir 'n vrywillige toringspringer. Voor hom was 'n moeilike taak - om heel bo-op 'n hoë pilaar te klim, glad geskaaf en met seep gevryf.
Toe die ses meter hoogte oorkom is, het die aksie begin - die eerste tamaties het die lug in gesweef. Die reëls van die La Tomatina-fees sê: voor elke gooi moet die vrugte geknie word sodat dit nie die spelende teenstander beseer nie. Baie deelnemers aan die tamatieslagting dra beskermende maskers of 'n bril om hul oë te beskerm. Die amusante stryd het 'n uur geduur, waarna die tamatiemassa die hele oppervlak van die plein bedek het en mense tot by die enkels begin bereik het. Die 'vegters' is van kop tot tone daarmee besmeer, maar het baie positiewe emosies gekry.
Die sein klink op en dui aan die einde van die tamatieslagting. Die skare het in verskillende rigtings van die plein af gestroom en die brandweer het die oorblyfsels van die geveg van die sypaadjie afgespoel en (opsioneel) van die Tomatina-deelnemers. Die Valenciaanse owerhede het tienduisende euro bestee aan die organisering van tamatiegevegte. Jaarliks word alle uitgawes egter gedek deur 'n stabiele wins met die aankoms van 'n groot aantal toeriste. Volgens sommige berigte bring "La Tomatina" elke keer Bunyol ten minste 100 duisend euro.