Sabantuy is 'n nasionale Moslemvakansie van die Basjkir- en Tataarse mense. Die vakansie is nie net in Rusland bekend nie, maar ook ver buite sy grense. Gedurende sy eeue oue geskiedenis het Sabantuy 'n groot aantal bewonderaars aangeskaf, daarom kan dit veilig folk genoem word.
Instruksies
Stap 1
Die woord "sabantuy" word uit die Turkse taal vertaal as "ploegvakansie". 'N Vakansiedag word gehou voor hooimaak, nadat die saaiwerk voltooi is. Die tyd van viering van Sabantuy verskil in verskillende stede en dorpe, die datums kan wissel van einde Mei tot einde Junie. Sabantuy verheerlik die werk van die boer en die natuur. Die vakansie blyk baie lekker te wees en kan van drie tot vyf dae duur. Dit begin alles vroegoggend, en dan stap kinders en volwassenes na naburige huise, versamel lekkergoed en geverfde eiers.
Stap 2
Daarna word interessante vermaak op die hoofplein gereël, asook speletjies met versamelde eiers. Tydens die pret kook vroue 'n buitengewone pap, wat 'vir die hele wêreld' genoem word. In die gewone ketel het hulle kos wat inwoners van die omgewing saamgebring het na Sabantuy gesit. Van die mees algemene vermaaklikhede moet opgemerk word: spring in sakke, baklei met sakke op 'n houtstomp, sleep water op tuimelarms, verspronge, haal muntstukke uit 'n bak melk met jou mond, klim 'n gladde paal, was met olie, en kleipotte met oë breek.
Stap 3
Al hierdie speletjies is net vermaak. Die belangrikste gebeure in Sabantui is perdewedrenne, die nasionale stoei Kuresh. Tydens die geveg rus mans hul skouers op die skouer en gryp mekaar met handdoeke om die teenstander te probeer trek. Stoeiers benodig baie sluheid, behendigheid en krag, die geveg vind plaas volgens streng reëls. Die mees ervare en gerespekteerde ouderling-aksakals hou toesig oor die uitvoering van hierdie kompetisie, en gee dan die sterkste deelnemer 'n oorwinning. Die wenner, oftewel 'n batier, ontvang 'n vet ram wat pas op Sabantuy geslag is, as geskenk.
Stap 4
Met die prys op sy skouers, maak die wenner 'n erekring, dan swaai hulle hom met die hele Maidan. Nadat die batyr vertrek het, het die hele Maidan versprei. Die koets met die held ry uit in die dorpsstraat, lui, en algemene vreugde begin. Almal glimlag en waai vir die wenner, want hy is nou die bekendste persoon in die hele distrik (tot volgende jaar). Al die deelnemers gaan huis toe met gaste om Sabantuy aan die feestafel te vier.
