Binnekort vier ons die jaar van die Rooi Vuurhaan. Daarom kan u 'n heerlike slaai in die vorm van 'n haan voorberei, dit sal u help om die hele jaar geluk na u huis te lok.
- 350 gram gekookte wors of ham
- een mediumgrootte ui
- 'n glas gekookte langgraan rys
- 4 gekookte hoendereiers
- 150 gram Tilsiter-kaas
- 'n paar ingelegde komkommers
- 2 gekookte wortels (groot)
- twee veelkleurige soetrissies vir versiering
- mayonnaise
- 'n knoffelhuisie (opsioneel)
1. Berei die slaaisous: meng mayonnaise met gekapte knoffel.
2. Op die gereg moet u 'n laag gekookte rys in die vorm van 'n haan uitlê (u kan 'n stensil hiervoor sny). Hierdie laag, soos elke daaropvolgende, moet effens met mayonnaise gesmeer word.
3. Volgende kom 'n laag gekookte wortels (jy kan dit sout)
4. Die volgende blaarslaai is 'n baie fyn ui.
5. Sit dan 'n laag wors of ham (in klein stukkies gesny) uit.
6. Sit die gekapte piekels na die wors uit.
7. Volgende kom 'n laag gerasperde kaas gemeng met gerasperde gekookte proteïene.
8. Die laaste laag - drie geel op 'n fyn rasper.
9. Dan maak ons die vlerke en die stert van die haan van soetrissie, die oog van die olyf, en die snawel en kam kan van wortels gemaak word.
'N Pragtige slaai - 'n simbool van 2017, sal gaste verras en die nuwejaars tafel versier.
