Die huweliksviering is in volle gang, en natuurlik roep 'Bitter!' Min mense dink daaraan waarom die gaste so skree en waarom dit nodig is om op elke versoek in die openbaar te soen.
Die langverwagte dag van die troue het aangebreek. Hierdie kleurvolle en lewendige gebeurtenis gee aanleiding tot 'n groot hoeveelheid indrukke en emosies vir die aanwesiges. Na die plegtige gedeelte begin die pasgetroudes en gaste met die troufees. Dit is waar alles begin. Dikwels direk na die eerste heildronk.
Eerstens, van êrens stil word iemand se 'bitter' gehoor. U heg hieraan nie eens veel belang nie. Maar dan word die gille koraal en klink meer aanhoudend totdat die bruid en bruidegom hul soene demonstreer. Waar en waarom het die gebruik om hierdie vreemde woord "Bitter!"
Dit blyk dat hierdie uitroep oorspronklike Russiese wortels het. Een van die mees algemene weergawes word beskou as 'n tradisie uit die huweliksfeeste. Na die landbouwerk het die tyd vir troues begin. Die feestelikheid was vrolik en luidrugtig. Die bruidegom moes, soos altyd, sy liefde en manlike bekwaamheid en die bruid bewys - gehoorsaamheid en toewyding aan haar toekomstige eggenoot.
'N Heuwel is in die bruid se tuin gestort. Die toekomstige vrou met haar vriende het eers na sy top geklim. Die bruidegom, terwyl hy 'Gorka! Skuif! Ek moes bo uitkom met die hulp van vriende en my verloofde soen. Klaarblyklik is daar tydens hierdie feestelikheid verliefde paartjies gevorm onder die vriendinne van die bruid en die vriende van die bruidegom. Daar was geen beperking op die pret nie: jongmense het gesoen en op hierdie heuwel afgery.
Nog 'n bron van die opkoms van die uitroep "Bitter!" is die algemene bygeloof van voorouers. Hulle was sterk bang dat bose magte nie net die vakansie nie, maar ook die hele lewe van die jongmense kon verwoes. Om enige bose geeste te mislei, het die gaste op die troue 'Bitter!' Geskree en vir haar bewys hoe sleg die lewe vir almal aanwesig was. Volgens die legende kon die bose geeste sulke verdriet nie weerstaan nie en het hulle gegaan na diegene wat meer gelukkig was in die lewe.
Daar was nog 'n Russiese huweliksritueel wat mettertyd verander het. Miskien was dit hy wat die onbreekbare "Bittere" gaste van ouds af saamgebring het. By die bruilofsfees het die jong vrou by al die aanwesiges rondgeloop en 'n skinkbord met 'n drankie gedrink. Nadat hy 'n slukkie geneem het, sê die gas 'Bitter!' En bevestig die smaak en kwaliteit van die drankie. Dan kon hy die bruid soen as hy goue muntstukke op die skinkbord sit. Dit is onwaarskynlik dat die pasgemaakte mans van hierdie gebruik gehou het, en mettertyd het net die bruid en die bruidegom tydens troues begin soen vir die luide en veeleisende koor van die gaste 'Bitter!'
