Die koek is 'n belangrike deel van byna enige troue. Sy keuse hang af van persoonlike simpatie, trou-scenario, sowel as finansiële vermoëns. Daar is 'n wye verskeidenheid koekvorms; daar is verskillende faktore om in ag te neem om die regte keuse te maak.
Dink vooraf aan bestel
As u al presies weet watter koek u benodig, gaan vooraf deur die sjefs en kyk na hul voorstelle. Kies 'n spesifieke vervaardiger, berei en versprei geld in alle stadiums van die koekmaak. Begin vooraf om bykomende bykomstighede en versierings te soek wat u benodig om die voltooide koek te versier. Hou in gedagte dat goeie snoepmakers baie gevra word en geneig is om weke of selfs maande voor te wees.
As u 'n somertroue beplan, kies 'n koek en die vervaardiger daarvan al in die winter of lente.
Koekidee
Dikwels word die vorm van die koek bepaal deur die scenario van die troue waarop dit voorberei word. Dit is egter nie altyd die geval nie, dit gebeur dat u van voor af met 'n idee vir 'n koek moet vorendag kom, en slegs op u eie smaak vertrou. As u nie besluit het watter soort koek u benodig nie, besoek dan gespesialiseerde internetwebwerwe, lees die relevante tydskrifte wat hierdie onderwerp bespreek. Gaan rond by die plaaslike deegkokers en kyk wat hulle u bied. Kyk na die troufoto's van vriende en familie, miskien kan u idees vir u koek by hulle kry.
Koekvorm
Nadat u die algemene idee vir die koek gekies het, moet u besluit watter vorm dit sal hê. Daar is 'n aantal tradisionele troukoekvorms wat die meeste voorkom. Afhangend van u wense, kan die koek egter absoluut enige vorm hê.
'N Tierkoek is 'n klassieke troukoek met verskeie "vloere". Dit pas diegene wat baie konserwatief is oor die troue.
Croquembush is 'n tradisionele Franse troukoek. Dit het 'n keëlvormige vorm van toffieballetjies (bolletjies botter en suiker), dikwels gekruid met amandels, sjokolade en versier met allerhande linte.
'N Nie-tradisionele koek gebaseer op u idee. As u 'n aanhanger is van enige film, sport of enigiets anders en u passie in koek wil weerspieël, kan dit bykans enige professionele deegkok gedoen word. Sulke koeke word meestal bestel deur diegene wat 'n unieke troue wil hou en niks anders wil hou nie.
Vars blomme word dikwels as versierings gebruik om varsheid aan die koek te gee.
Die keuse van 'n patisserie
Nadat u die finale besluit oor die vorm van die koek geneem het, moet u 'n patisserie kry wat u sal implementeer. Gaan rond by 'n paar vervaardigers, kyk wat hulle op die oomblik aanbied, kyk na foto's van hul vorige werk en lees resensies daaroor, indien enige. Vind uit watter bestanddele die koek gemaak is, bestel 'n proe indien dit aangebied word. Moet dit nie weier nie, selfs al is dit nie die eerste bestelling van hierdie patisser nie. Nadat u die finale keuse gemaak het, bespreek die nodige besonderhede met hom, byvoorbeeld hoeveel mense by die troue sal wees, die koste om die koek te maak, asook die moontlikheid om die koek deur die vervaardiger af te lewer. As u 'n begroting het, is gebaksjefs gewoonlik gereed om u te adviseer, in elk geval sal hulle 'n geskikte opsie vir u vind.
