Troukoeke is lankal nie meer 'n nagereg nie en word in pragtige suikergoed-meesterwerke, waarvan die ongelooflikste ontwerpoplossings gebruik word. 'N Moderne troukoek kan 'n versiering van 'n viering wees as u 'n paar oorspronklike en eksklusiewe idees daarop toepas.
Modeneigings
Onlangs is die beste idees vir troukoeke om dit met botterroom in die vorm van kant- en blommeversierings te versier. Bakkers gebruik ook die modieuse ombre-effek - die oorgang van versadigde skakerings van die koek na ligter. Hierdie oorgang lyk die beste op langvlak-koeke. Dit is vandag baie modieus om troukoeke met groot vars blomme te versier - rose, pioene, papawers, dahlia's. Terselfdertyd moet u nie die koek ook met ander dekoratiewe elemente versier nie, aangesien die blomme op sigself selfversorgend is.
As u wil, kan vars blomme vervang word met tekstuurblomme wat amper van regte blomme onderskei kan word.
'N Baie nuwerwets idee is die oorspronklike troukoek op 'n "swaai" - die nagereg word in die saal op 'n hangende struktuur geplaas, wat ryklik versier is met vars blomme, linte en groen lote. Daarbenewens is dit nie nodig om 'n standaardkoek vir 'n troue te bestel nie - sulke troukoeke met 'n eeue oue geskiedenis, soos die Franse "Crokembush" of die Poolse "Shakotis", is baie gewild. Die eerste opsie is 'n gekaramelliseerde skyfie ronde soet broodjies met room, en die tweede is 'n visgraat van verskillende soorte koekies. Wel, en natuurlik kan 'n verpligte eienskap van baie troukoeke - beeldjies van jongmense - in enige nie-triviale vorm gemaak word.
Oorspronklike liassering
Om die troukoek lank deur die pasgetroudes en die gaste te onthou, moet dit op 'n oorspronklike manier aangebied word. 'N Uitstekende oplossing sou 'n verrassingskoek wees waarin 'n ring met 'n papiertjie gebak word, wat 'n vroeë huwelik voorspel vir die persoon wat hom gevind het, 'n vergulde okkerneut, wat die lang lewe simboliseer, 'n groot seldsame muntstuk - vir geluk en rykdom, of 'n baba-buit wat die geboorte van 'n kind beloof.
Sodat niemand 'n verrassing verstik nie, moet u gaste vooraf waarsku en nie klein voorwerpe in die koek bak nie.
As die pasgetroudes kinders het, kan u 'n kleiner eksemplaar van die troukoek spesiaal vir hulle voorberei, wat hulle op dieselfde tyd as hul ouers sal sny. Dit sal 'n wonderlike herinnering word en 'n soort ritueel om in 'n enkele gesin te verenig. Daarbenewens word troukoeke vandag gereeld deur goeie vriende of ouers gemaak onder leiding van 'n ervare patisser. Terselfdertyd word die hele kookproses met 'n videokamera verfilm en aan pasgetroudes en gaste gewys voordat die koek gesny word.
