Paastradisies in Georgië stem ooreen met die gebruike van ander volke wat die Ortodokse geloof bely. Daar is egter 'n paar verskille wat die vakansie 'n spesiale geur gee. Paasfees in die moderne Georgië kombineer klassieke kerkrituele en ou volksvermaak.
Die viering van Bright Easter in Georgia vind gelyktydig met die hele Ortodokse wêreld plaas. Tradisioneel begin die vakansie op Goeie Vrydag en duur dit tot Dinsdag van die volgende week. Dae van Donderdag tot Maandag van die Bright Week, insluitend Georgië, het die status van openbare vakansiedae en is vrye dae.
Kerkfees in Georgië vier
Die fees van die opstanding van Christus (Georgian Akhdgoma) word in Georgië met spesiale plegtigheid gevier. Die Lydenstyd (Paasweek) is afgesonder vir gebede en vas; op hierdie dae woon gelowige Christene wettige kerkdienste by. In sommige streke van die land word op die vooraand van Donderdag Maandag die antieke ritueel "reiniging deur vuur" uitgevoer. Laat Woensdagaande word vure aangesteek en oor die vuur gespring en sodoende 'gereinig' van die sondes wat deur die jaar opgehoop het. Die tradisie, wat in die voor-Christelike tyd ontstaan het, het harmonieus met Ortodoksie saamgevoeg en 'n hoë betekenis gekry.
Goeie Vrydag in Georgië word beskou as die treurigste dag van die jaar. Dwarsdeur die dag onthou Christene hulle van voedsel en enige werk en spandeer hulle al hul vrye tyd in kerke. Aan die einde van die begrafnisritueel van die Holy Shroud begin gemeentelede die voorbereidings vir die viering: hulle verf eiers en bak maaskaas Paasfees.
Vroegoggend op Heilige Saterdag word die kleed om die kerk omring, waarna dit in die middel van die tempel geplaas word. 'N Streng vas word op hierdie dag waargeneem. Mense wat hulle voorberei vir die sakrament tydens die Pasga-diens, hou daarvan om na sesuur die aand geen kos in te neem nie. In die nag van Groot Saterdag, na middernag, wens gemeentelede mekaar geluk met die helder vakansie van die Sondag van Christus. Op die tweede dag na Paasfees herdenk gelowiges hul oorlede familielede en besoek hulle hul grafte.
Tradisies om Paasfees in verskillende streke van Georgië te vier
In die bergagtige streke van Georgië word Paasfees op 'n spesiale manier gevier. Baie nedersettings het hul eie tradisies. Byvoorbeeld, in die dorpie Sno - die vaderland van die Katolieke Patriarg van die hele Georgia Ilia II - het plaaslike seuns op hierdie dag aan boogskietkompetisies deelgeneem. Gekleurde eiers is as teikens gebruik.
Inwoners van die dorpie Shukhuti in Wes-Georgië speel steeds Lelo Burti, 'n ou balspel. Die kompetisie herinner aan rugby: spelers mag die bal op enige manier in besit neem. Die bal word deur die inwoners self gemaak, sy gewig is ongeveer 16 kg. Die wenner is die span wat die rivier met die bal oorsteek en dit aan die ander kant laat. Die wenners neem die bal na die begraafplaas as teken van respek vir hul oorlede voorvaders.
In die suide van Georgië gaan gemeentelede na 'n nagdiens in 'n kerk huis toe, en soggens bak vroue spesiale paasbrood in tandooroonde, wat op daardie dag die hoofgereg op die feestafel is. Mans, daarenteen, is besig met vleisbraai. In die reël word varkhamme veral vir die viering gebruik. Op die feestafel, saam met brood en gebraaide vleis, is daar altyd plaaslike wyn en kaas.
Kakheti ('n historiese streek in die ooste van Georgië) het sy eie glorieryke tradisies. Goeie Vrydag hier is byvoorbeeld die enigste dag van die jaar wanneer daar 'n streng verbod op die drink van wyn is. Die Paasvakansie in die ooste van die land word wyd en vrolik gevier: gedurende die feestyd besoek gelowiges mekaar, reël feeste met liedere en vermaak. Die hoofgereg op die tafel is gegrilde lamsvleis.
