Kersfees is 'n vakansiedag wat die hele Christelike wêreld verenig. En dit maak nie saak wanneer dit gevier word nie, vyf en twintigste Desember of sewende Januarie, geloof in die koms van 'n redder in die wêreld is een van die helderste gevoelens van die mensdom.
Instruksies
Stap 1
In Holland begin die gees van Kersfees al in November in die lug sweef. Hulle begin oral oliebollen-donuts verkoop. Kersfees self word hier vir twee dae gevier: die vyf en twintigste Desember is die "eerste Kersfees", die ses en twintigste is die "tweede Kersfees". In Holland word geglo dat diere op Kersfees praat en water in wyn verander. Soos alle Christene in die wêreld, woon die Hollanders die feesdiens by en vergader hulle dan aan die feestafel.
Stap 2
Die Duitsers, wat hulle voorberei op Kersfees, versier die Kersboom. Dit is van hulle wat ons hierdie tradisie geleen het. Daarbenewens versier hulle hul wonings met houtvensters met kerse, blare kranse; hulle sit 'n krip naby die huis ter nagedagtenis aan die geboorte van Christus. Na die feesdiens kom Der Weihnachtsmann na die huis en bring geskenke onder die nuwejaarboom. Die gesinshoof nooi almal na die tafel deur 'n klok te lui. 'N Kerstafel hier is ondenkbaar sonder goeie vleis en wyn.
Stap 3
In Italië is dit voor die begin van die nuwe jaar gebruiklik om van ou onnodige dinge ontslae te raak. Kersfees in Italië is anders deurdat dit nie 'n ou baardman is wat geskenke hierheen bring nie, maar La Befana, sy vrou. Vrolike Italianers maak van enige vakansie 'n fees. Op die Italianers se kerstafel, kluitjies, soet broodjies, gevulde vleis, paling.
Stap 4
In Engeland is dit gebruiklik om Kersfees in die ouerhuis te vier, versier met takke van holly en maretak. 'N Voorvereiste is geskenke, 'n feestafel. Op die tafel staan op hierdie dag tradisionele kalkoen en poeding, en tee en brandewyn uit drankies. Tee word bedien met 'n feestelike koek waarin volgens oorlewering verskillende voorwerpe geplaas word wat rykdom en geluk simboliseer. Wel, almal ken die gebruik om onder 'n maretak te soen.
Stap 5
Bulgare noem Kersfees Koleda, en Dyado Koleda vervang die Russiese Kersvader. Net soos ons oupa, gee hy geskenke vir almal. Dit is soortgelyk aan die Russiese en die Koleduvane-gebruik. Soos alle Bulgare probeer hulle om nie vanaand alleen te wees nie. En vier dit saam met familie of vriende.
Stap 6
In Griekeland word Kersfees op 25 Desember gevier, ondanks die feit dat dit 'n Ortodokse land is. Die Grieke vier dit saam met hul gesinne aan 'n feestafel, waarvan die hoofgereg kalkoen is. Daarbenewens is vrugte en neute nodig. Bak vir Kersfees heuning beskuitjies melomakaroni.
