Dit is onmoontlik om die Nuwejaarsvakansie voor te stel sonder helder en geurige mandariene. Om sappige en soet vrugte te geniet, moet u 'n paar geheime van hul keuse ken.
Dit blyk dat mandaryne om 'n rede 'n simbool van die nuwe jaar geword het. Dit het plaasgevind in die Sowjetunie, toe die tekort aan vreemde vrugte veral in die winter skerp was. Aangesien mandaryne betyds vir die nuwe jaar in Abchazië ryp geword het, het Sowjetburgers op die toonbanke vir hulle gewag om voorraad vir die feestafel te maak. Nou, as die oorvloed vrugte nie uitdroog nie, selfs in koue weer, is mandariene steeds die gunsteling van die Oujaar. Daar is wel baie meer variëteite op die rakke, daarom is dit belangrik om te leer hoe om die lekkerste vrugte te kies.
Mandaryne wat in die sonnige Spanje gekweek word, is redelik groot en het 'n helder dik vel. Maar ondanks die dikte, kan dit maklik afgeskil word. Spaanse mandaryne het 'n sappige pulp en 'n soet smaak. Die enigste nadeel is die aanwesigheid van bene. Maar daar is variëteite sonder hierdie nadeel, dus moet u dit by die verkopers uitlig. Spaanse mandarientjies is een van die lekkerste en duurste, dus jy kan dit net in groot winkels vind.
Dit is die Chinese mandaryne wat byna altyd met takkies en blare verkoop word. Gewoonlik is hierdie vrugte nie baie groot nie en nie baie helder nie, dikwels met 'n groenerige tint. Chinese mandaryne het goeie smaak, dit is soet en suur, sappig en maklik om te skil. Vir die prys is Chinese mandaryne een van die goedkoopste.
Mandaryne uit Turkye het verskillende kleure, dit kan geel of oranje wees. Die helderste vrugte is gewoonlik die soetste. Daar is baie min sade in hierdie vrugte, wat 'n ongetwyfelde voordeel is. Maar die nadele van Turkse mandariene sluit in 'n swak geskilde skil.
Onder die variëteite mandaryne uit Marokko is dit amper onmoontlik om suur vrugte te vind. Hierdie mandariene het selde sade. Mandaryne uit Marokko het 'n baie helder oranje kleur en 'n klein kenmerkende duik in die middel, sodat dit maklik is om van ander te onderskei. Hulle het ook 'n dun vel wat maklik afgeskil kan word.
Hierdie mandaryne lyk nie so aantreklik soos die res nie, maar dit word met reg as die nuttigste en omgewingsvriendelikste beskou. Hulle word nie met was gesmeer nie, dus skyn hul vel nie. Die kleur van die vrugte is nie helder nie, met groen vlekke, soos die Chinese variëteite. Die pulp is soetsuur, sappig en daar is feitlik geen sade nie. Die skil is redelik dun, en die mandariene uit Abchazië is maklik om te skil.
