Die viering van die nuwe jaar in die buiteland, in die antieke en vir altyd jong Griekeland, is 'n dubbele vakansie. As u hierdie land vir u Oujaarstoer gekies het, maak u gereed vir 'n lewendige, onvergeetlike ervaring en neem 'n pragtige aandrok saam met u, waarin u hierdie betowerende vakansie sal ontmoet.
Instruksies
Stap 1
Die Grieke is, net soos alle volke wat in die Middellandse See woon, baie lief vir vakansiedae en om fees te vier. Die aard van Griekeland en sy klimaat is bevorderlik hiervoor. Die reeks nuwejaarsvakansies begin trouens in die nag van 25 Desember, wanneer heel Europa Kersfees vier, en duur voort tot 8 Januarie, die vakansie van Ginaicratia, wat in baie provinsies gevier word.
Stap 2
Dag 1 Januarie in Griekeland word beskou as die dag van St. Basil, die beskermheilige van die armes. Hierdie heilige vertolk die tradisionele rol van Kersvader en vul skoene vol geskenke wat kinders op Oujaarsaand by die kaggel laat. Dit is 'n gesinsvakansie, maar die Grieke wil dit graag op 'n besoek saam met familielede en vriende vier. As u nie vriende in Griekeland het nie en u nie na iemand se familiehuis genooi word nie, kan u altyd 'n restaurant in toeriste-sentrums en groot stede bestel of hierdie vakansie in 'n hotel vier.
Stap 3
Soos elke vakansie gaan St. Basil's Day gepaard met tradisies. Probeer op hierdie dag om nie te skree of selfs jou stem te verhef nie, sodat die nuwe jaar sonder skandale en rusies sal verloop. Op 1 Januarie sal u nie koffie kan drink nie - die Grieke glo dat deur te weier om bone te maal en 'n koppie koffie te drink, sal hulle vir die volgende 365 dae skinder en intrige vermy. Stukkende geregte word as 'n slegte teken beskou, dus wees versigtig.
Stap 4
As u uitgenooi word om Oujaarsaand te besoek, moet u nie vergeet om 'n klip langs die pad te gryp nie. Die eienaar sal baie gelukkig wees met so 'n geskenk, maak nie saak hoe groot die vrag u bring nie. Gee 'n groot klip met die woorde: "Mag u rykdom so groot en swaar wees soos hierdie steen", en vergesel die klein steen met die wens: "Mag die siektes van die eienaar so klein en lig wees."
Stap 5
Maak gereed vir die oujaars tafel en kos om baie vol en swaar te wees. Die tradisionele gereg vanaand sal gebakte vark- en baadjie-aartappels wees. Op die eilande kan 'n kalkoen 'n varkie vervang. Die versiering van die tafel sal 'basilopita' wees - 'n pastei opgedra aan die heilige - die beskermheilige van die vakansie. Besonders gelukkig is die een van die gaste wat 'n stuk van hierdie pastei met 'n gebakte muntstuk daarin kry. Daarom, net vir ingeval, byt versigtig om nie 'n tand saam met die verworwe geluk te breek nie.
