Die belangrikste wintervakansie in Duitsland is Kersfees. Die Duitsers het egter gewillig pret op nuwejaars, wat hulle Sylvester noem. Die Oujaarsvakansie het so 'n tweede naam gekry ter ere van Sint Sylvester I, wat op 31 Desember oorlede is, terug in 335.
Aan die einde van Desember is wintervakansies in baie Duitse stede steeds oop. Daarom verkies die meeste Duitsers om die nuwe jaar op sulke plekke te vier. Die kermisse is altyd lekker en raserig, dit ruik na gemmerbrood en glühwein. Daar is animators wat kinders vermaak, tydelike karusse is oop, reuse elegante kersbome pronk.
In Duitsland is Nuwejaar 'n vakansie wat gewoonlik nie in 'n stil familiekring aan 'n ryk tafel gevier word nie. Die viering vind gewoonlik plaas in die geselskap van vriende en kennisse. Nader aan die nag gaan die vieringe die stad se strate uit, sing liedjies, lag en geniet hulle, skiet vuurwerkers en vuurwerke die lug in. In Berlyn, die hoofstad van Duitsland, strek feestelike optogte oor etlike kilometers. En die sentrale plein van die stad is die plek waar die meeste mense bymekaarkom. Op Oujaarsaand word 'n kragtige kleurvolle vuurwerk in die Duitse hoofstad gereël, wat minstens 'n uur duur.
Gedurende die Oujaarsaand is kafees, restaurante en verskillende naglewe-instellings in Duitse stede bedrywig.
Die Duitsers vier 'n vakansie by die huis en vergeet nooit die ou Nuwejaarstradisie nie. Met die eerste staking van die klok klim hulle met hul voete op die stoele, en met die laaste staking spring hulle op die vloer, asof hulle die nuwe jaar “inbars”. Op hierdie oomblik is dit gebruiklik om almal rondom die vakansie geluk te wens met sjampanje.
Tradisionele Duitse wens (roosterbrood) vir die nuwe jaar: "Prost Neujahr". Dit kan letterlik vertaal word as 'suksesvolle (suksesvolle) nuwe jaar'.
Die tradisionele peperkoek word veral op Oujaarsaand in Duitsland gewild. Dit word gebak met rosyne en baie suiker. Daarbenewens pronk 'n mandjie met vars appels en neute altyd op die Oujaarstafel. Duitsers glo: as u 'n appel op 'n feestelike aand eet, sal u die waarheid kan leer, en om iets in die komende jaar te leer, sal maklik en eenvoudig wees. Neute, wat ook op Nuwejaar in Duitsland moet probeer word, simboliseer die oorwinning oor probleme, die maklik oorkom van struikelblokke.
Oujaarsaand ontvang Duitse kinders geskenke op dieselfde manier as met Kersfees. Weinachtsman is die belangrikste Nuwejaarskarakter in Duitsland. Visueel lyk hy 'n bietjie soos Kersvader, dra net 'n bontjas wat van buite af gedraai is, omgord met 'n massiewe ketting. Weinakhtsman het 'n staf in sy hande - vir stoute kinders, 'n groot sak geskenke - vir diegene wat hul die hele jaar goed gedra het. Saam met hom kom Christkind, 'n jong meisie in wit klere, waarvan die gesig met 'n sneeuwit sluier bedek is, die Duitse kinders besoek. Sy bring 'n rietmandjie met ryp appels en neute wat Christkind aan die kinders uitdeel, saam. Om 'n kind 'n geskenk van nuwejaarskarakters te ontvang, moet hy 'n rympie vertel of 'n liedjie sing.
Die gewildste Nuwejaarsgeskenke in Duitsland is boeke. Versamelaarsuitgawes, geïllustreerde verhale, strokiesprente, sprokiesbundels, speurbundels of bloemlesings van gruweliteratuur - dit is gewoonlik gebruik om aan Sylvester in Duitsland te skenk. Nog 'n tradisionele geskenk vir die nuwe jaar is kaartjies vir 'n geleentheid of 'n reis na 'n ander land.
